12- Vaso de Gazpacho andaluz

13- Gazpacho andaluz

(Según temporada) Servido con su guarnición.

14- Pata asada

Con pimentón, aceite de oliva y sal Maldon.

15- Carpaccio Black Angus Nebraska

Aliñado con sal Maldon, pimienta negra, aceite de oliva y escamas de queso Parmesano.

16- Carpaccio de Wagyu A5 (Japón)

Aliñado con sal Maldon, pimienta negra y aceite de oliva.

17- Ensaladilla canaria de atún

(Con o sin cebolla)

18- Ensalada de tomate y cebolla roja

19- Ensalada de tomate y aguacate

20- Ensalada de tomate y queso blanco

Aliñada con orégano, vinagre, aceite de oliva y sal Maldon.

21- Ensalada mixta con aguacate (1 per)

Lechuga, tomate, cebolla morada, aguacate y maíz.

22- Ensalada mixta con aguacate (2 per)

Lechuga, tomate, cebolla morada, aguacate y maíz.

23- Ensalada mixta con atún (1 per)

Lechuga, tomate, cebolla, maíz y atún.

24- Sopa de pollo con fideos

25- Crema o potaje del día

26- Garbanzas de la abuela

27- Gambas al ajillo

28- Queso de cabra asado

Con mermelada de arándanos.

29- Queso de cabra asado

Con mojo rojo y verde.

30- Provoletta con chorizo

Rueda de queso Provolone a la parrilla, acompañado de chorizo criollo.

31- Pimientos de Padrón

(Unos pican y otros no)

32- Setas a la plancha

33- Setas con huevos rotos y trufa

34- Huevos rotos

con chorizo rojo y papas fritas.

35- Huevos rotos

con jamón ibérico y papas fritas.

36- Parrillada de verduras al grill

37- Revuelto de setas y gambas

38- Revuelto de bacalao

39- Revuelto morcilla de Wagyu

40- Calamares saharianos a la andaluza

41- Croquetas de pollo

(unidad)

42- Croquetas de jamón ibérico

(unidad)

43- Croquetas de bacalao

(unidad)

44- Champiñones al ajillo

45- Morcilla dulce canaria

(a la sartén)

46- Morcilla de Wagyu

(a la sartén)

47- Butifarra

48- Mollejas de ternera a la parrilla

49- Chistorra de navarra a la parrilla

50- Chorizos parrilleros tipo argentino

51- Surtido de embutidos parrilla

Chistorra, chorizo y butifarra.